Livre
Néerlandais

Keukenkruiden op terras of balkon : je eigen kruiden kweken, verzorgen en gebruiken

Engelbert Kötter (auteur), Eva Wunderlich (photographe)

Keukenkruiden op terras of balkon : je eigen kruiden kweken, verzorgen en gebruiken

Engelbert Kötter (auteur), Eva Wunderlich (photographe)
EEN KLEINE KRUIDENTUIN Hebt u wat basilicum nodig voor een pastasaus, munt voor een longdrink of voor thee, dragon voor bij vis? Het telen van verse kruiden op het balkon, terras of de vensterbank is eenvoudiger dan u denkt! U zult al snel volop genieten van de kleur, geur en smaak van klassieke, mediterrane, onbekende en vergeten kruiden. Op de juiste manier: van zaaitips tot winterbescherming
Sujet
Kruidenteelt
Titre
Keukenkruiden op terras of balkon : je eigen kruiden kweken, verzorgen en gebruiken / Engelbert Kötter ; foto's E. Wunderlich et al.
Auteur
Engelbert Kötter
Photographe
Eva Wunderlich
Langue
Néerlandais
Langue originale
Allemand
Titre original
Küchenkräuter in Töpfen
Éditeur
Aartselaar: Deltas, 2019
64 p. : ill.
Note
Eerder verschenen onder de titel: Keukenkruiden in potten
ISBN
9789044754247 (paperback)

Commentaires

Een klein boekje (64 bladzijden) over het kweken van kruiden in potten. Na algemene informatie over kruiden, zoals water geven, potten, zaaien, oogsten, volgen kruidenportretten. De 36 meest voorkomende keukenkruiden worden beschreven en op kleurenfoto's afgebeeld, met steeds informatie over vermeerdering, speciale verzorging, oogst en keukentips. Op de voor- en achterflap staan o.a. een aantal extra suggesties voor het gebruik van kruiden in gerechten en dranken. Het boekje is uit het Duits vertaald, wat af en toe op te maken is aan verkeerd gebruikte botanische termen (ras, soort, struik). De auteur is tuinbouwtechnicus en journalist en heeft o.a. meerdere Duitstalige boeken over tuinieren geschreven. Beginners kunnen genoeg informatie uit het boekje halen om met succes kruiden in potten op terras, balkon, vensterbank of in de tuin te kweken. Met verklarende woordenlijst en register. Inhoudelijk vrijwel ongewijzigde heruitgave van 'Keukenkruiden in potten' (2015), met gewijzigde tit…Lire la suite